冬によってパティオの収益が失われるのを止めましょう。正直に言えば、気温が下がると、屋外の席は使えなくなってしまいます。それはスペースの無駄遣いです。これを解決するために、IP44等級の短波赤外線ヒーターを使用します。
その秘密は、このヒーターは空気を温めるのにエネルギーを浪費しない点です。代わりに、熱を直接ゲストに届けます。まるで10月の晴れた日に太陽の下に座っているような感じです。風が吹いても、お客様は暖かく過ごせ、テーブルも埋まったままになります。
天候への対応
屋外機器は厳しい環境にさらされます。だからこそ、IP44規格の製品を使用します。これは、ほこりや水しぶきに耐えられるという意味です。
小雨や雪が降っても、慌てて外に出て何かで覆う必要はありません。これらのヒーターはそのような状況に対応して作られています。ただし、注意点として、これらは水しぶきには対応できますが、水泳用ではありません。もし従業員が高圧ホースでパティオを洗浄する場合は、ヒーターを保護するか、より頑丈なものを用意する必要があります。
即時の温め効果、迅速な対応
短波赤外線ヒーターの最大の利点は、即時に温められることです。コイルが温まったり、ファンが動き出すのを待つ必要はありません。
ゲストが座った瞬間に、すぐに温かさを感じられます。「ここに座るには寒すぎる」という言い訳もなくなります。人々が快適に過ごせれば、長居してくれます。そして、お金を稼げます。また、熱がテーブルに集中するため、周辺の地域を温める必要はありません。
面倒だけど重要な技術的なこと
10台のヒーターを1つのプラグに接続してもうまくいきません。高ワット数のヒーターは多くの電力を消費します。回路を過負荷にすると、金曜日の夜のピーク時にブレーカーが落ちてしまいます。良くない状況です。
私たちは、安定した動作のために、専用の回路や負荷バランス制御装置を使用することを推奨します。
また、ヒーターの設置位置についても重要です。高すぎると、ゲストは頭がオーブンの中にいるように感じます。低すぎると、熱が前菜に届く前に消えてしまいます。2.2メートルから2.5メートル程度が理想的です。そうすることで、ちょうど良い温かさが得られます。