توقفوا عن خسارة المال في كل مرة ينخفض فيها الطقس
إنه كابوس بالنسبة لأصحاب المطاعم: لديكم تراس جميل، لكن بمجرد أن ينخفض الطقس، تصبح الطاولات فارغة. في الحقيقة، أنتم تدفعون إيجارًا مقابل مكان لا يرغب أحد في الجلوس فيه.
نحن نحل هذه المشكلة عن طريق تركيب أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء في السقف.
انسوا تلك أجهزة التدفئة الصاخبة التي تستخدم الهواء للتدفئة؛ فهي في الحقيقة مجرد إهدار للمال. أما أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء، فهي ترسل الحرارة مباشرة إلى الضيوف والكراسي التي يجلسون عليها. سيشعر الضيوف وكأنهم يجلسون تحت أشعة الشمس في يوم ربيعي، حتى عندما يكون الطقس باردًا في الخارج.
كيف تعمل هذه الأجهزة؟
نقوم بتركيب هذه الأجهزة بحيث تكون موازية للسقف. وبما أنها تستخدم تقنية الموجات القصيرة، يمكننا تركيبها في مكان مرتفع دون أن يفقد الجو “الدافئ”.
الحرارة تخترق الهواء البارد وتصل إلى الضيوف على الفور. لا يوجد أي مناطق باردة حيث يشعر الضيوف بالبرد أثناء الجلوس. يمكنكم ملء كل الطاولات، بغض النظر عن حالة الطقس.
التفاصيل الهامة (والأخطاء التي يرتكبها الناس)
المشكلة هي أن هذه الأجهزة تحتاج إلى طاقة كبيرة. نستخدم مرايا قوية لتوجيه الحرارة إلى الأسفل، لكن يجب التأكد من أن اللوحة الكهربائية قادرة على تحمل هذه الطاقة.
إذا كانت الأسلاك الكهربائية قديمة أو غير مطابقة للمعايير، فقد يحدث انقطاع في التيار الكهربائي في أوقات الذروة. صدقوني، هذا ليس شيئًا تريدون التعامل معه عندما يكون المطعم مزدحمًا. ننصح دائمًا باستخدام دوائر كهربائية منفصلة لكل أربع أجهزة، لضمان الأمان والاستقرار.
لماذا هذا مهم لأعمالكم؟
عندما يشعر الضيوف بالدفء، يبقون لفترة أطول. يطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات التي لم يخططوا لطلبها في الأصل.
عندما يختفي شعور البرد، لن يتسرع الضيوف في مغادرة المطعم. أنتم لا تشترون مجرد أجهزة، بل تضيفون مساحات استخدامية إضافية إلى مطعمكم خلال أسوأ أشهر السنة.
تنبيه مهم: يجب أن تكون القياسات دقيقة للغاية. إذا لم تكن القياسات صحيحة، فسوف تظهر فجوات قبيحة تسمح بتسرب الحرارة، وسيبدو المظهر غير مرتب. بمجرد تركيب الأجهزة وتوصيلها بالكهرباء، لن تحتاجوا إلى القلق بشأنها. فقط تأكدوا من أن المرايا نظيفة من الزيوت والغبار، وسيكون كل شيء على ما يرام.