Bu kış, dış mekan masalarınızın boş kalmasına izin vermeyin! Sıcaklık düştüğünde güzel bir bahçe veya terasinin tamamen sessiz kalması oldukça sinir bozucu bir durum. Çoğu restoran bu sorunu standart ısıtıcılarla çözmeye çalışıyor; ancak genellikle başarısız oluyorlar. Ya hafif yağmurlara dayanamıyorlar, ya da müşterileri yeterince hızlı ısıtamıyorlar; bu da onların dışarıda oturmak istememesine neden oluyor. İşte bu yüzden IP65 sertifikalı kısa dalga kızılötesi ısıtıcıları kullanıyoruz. İşin sırrı şu: Bu ısıtıcılar havayı ısıtmaya çalışmazlar. Dışarıda bu yöntem işe yaramaz. Bunun yerine ısıyı doğrudan müşterilere ve sandalyelere yönlendirirler. Bu sayede eski gazlı ısıtıcıların hiçbir işe yaramadığı günlerde bile dış mekan koltuklarını kullanabilirsiniz. “Hava Koşullarına Dayanıklılık” Muhtemelen bir sezon sonra bozulan ısıtıcıları görmüşsünüzdür. Genellikle bunun sebebi nemin içeri girip devreleri bozmasıdır. IP65 sertifikası ise cihazın sıkıca kapalı olduğunu gösterir. Toz içeri giremez ve ani yağmurlar, kar yağışları veya personelin bahçeyi temizlemesi gibi durumlar da cihazı bozmaz. Kablolar ve ısıtma elemanları korunur böylece paslanmazlar. Bu da bir yıl süren bir ısıtıcı ile on yıl süren bir ısıtıcı arasındaki farktır. Kısa Dalga Isıtıcıların Neden Etkili Olduğu Kısa dalga ısıtıcıları kullanmamızın sebebi hızlarıdır. Uzun dalga ısıtların aksine, kısa dalga ısıtların ısısını hissetmek için bir duvara veya tavana ihtiyacı yoktur. Isıyı hemen hissedersiniz. Ayrıca ısı çok yoğun olduğu için bu cihazların büyük olmasına gerek yoktur. Üst kısımlara yerleştirilebilirler ve fazla yer kaplamazlar. Güç Konusunda Bir Uyarı Bu cihazlar çok fazla enerji tüketir. Eğer on adet yüksek güçlü ısıtıcıyı tek bir devreye bağlamaya çalışırsanız, sigortalar atar ve herkes üşümeye başlar. Bu yüzden bu yükü idare edebilecek özel bir elektrik sistemi gerekir. İşletmeniz İçin Önemli Bilgiler Dürüst olalım: Üşüyen müşteriler oradan ayrılır. Birisi üşüdüğünde yemeğini bitirip hemen oradan ayrılır. Ancak 22°C’lik bir sıcaklık hissettiklerinde orada kalırlar. Ekstra bir kadeh şarap içerler, tatlı ve kahve sipariş ederler. “Ölü alanları” rahat alanlara dönüştürerek, aksi takdirde boş kalacak olan koltukları doldurmuş olursunuz. Mevcut alanınızdan daha fazla para kazanmanın basit bir yoludur.