Přestaňte v zimě nechat své venkovní stoly prázdné Je to frustrující pohled: krásná terasa nebo veranda, které zůstávají opuštěné ve chvíli, kdy klesne teplota. Většina restaurací se s tím snaží bojovat pomocí běžných topení, ale obvykle to nefunguje. Buď nedokážou odolat troše deště, nebo prostě nezahřejí hosty dostatečně rychle na to, aby chtěli sedět venku. Proto používáme topení s certifikací IP65. Tajemství spočívá v tom, že se vůbec nesnaží zahřát vzduch – to je marný úsilí venku. Místo toho posílají teplo přímo k hostům a jejich židlím. Je to okamžité. To znamená, že můžete otevřít tyto venkovní prostory i v dnech, kdy by vaše stará plynová topení byla zcela k ničemu. „Protivětrná“ konstrukce Pravděpodobně jste už viděli topidla, která po jedné sezóně přestanou fungovat. Obvykle je to kvůli vlhkosti, která se dostane dovnitř a poškodí obvody. Když mluvíme o certifikaci IP65, znamená to v podstatě, že zařízení je pevně uzavřeno. Prach se dovnitř nemůže dostat, a vodní sprchy – ať už jde o náhlý déšť, sníh nebo zametání terasy hadicí – ho také nezničí. Uzavíráme vedení a topné prvky tak, aby nekorozovaly. To je rozdíl mezi topením, které vydrží rok, a tím, které vydrží deset let. Proč krátkovlnné topení skutečně funguje Používáme krátkovlnné emitory, protože jsou rychlé. Na rozdíl od dlouhovlnného tepla, které potřebuje zeď nebo strop, odkud by se mohlo odrážet, krátkovlnné topení působí přímo na člověka. Cítíte to okamžitě. Navíc, protože je teplo velmi koncentrované, nejsou zařízení nutně velká. Můžete je umístit nad hlavu, aniž by zabírala příliš mnoho prostoru. Jen upozornění ohledně napájení: tato zařízení spotřebovávají hodně energie. Pokud se pokusíte zapojit deset vysokovýkonových topení do jednoho obvodu, selže ochranný spínač a všichni budou mrznout. Budete potřebovat samostatné elektroinstalace na zpracování této zátěže. Závěr pro váš biznes Buďme upřímní: chladní hosté odejdou. Když někdo mrzne, dokončí své hlavní jídlo a okamžitě odejde. Ale když cítí stálé, pohodlné teplo – např. 22 °C – zůstanou. Zůstanou na další skleničku vína. Dokonce si objednají dezert a kávu. Tím, že přeměníte tyto „mrtvé zóny“ na pohodlná místa, zaplníte místa, která by jinak zůstala prázdná. Je to jednoduchý způsob, jak vydělat více peněz z prostoru, který už máte.